一、产业链
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾）。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。
粉丝产业链
资料来源：智研咨询整理
二、进出口情况
粉丝，是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品。粉丝有着较高的营养价值，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸等营养成分以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质，吃起来更是爽口宜人，深受国人喜爱。粉丝的细分产品种类多样，市场消费需求增长空间巨大。
从中国粉丝（19023020）进出口来看，根据中国海关总署发布的相关数据显示，2020年中国粉丝（19023020）进出口数量98484.22吨，其中：出口数量98366.80吨，进口数量117.42吨。
2014-2020年中国粉丝（19023020）进出口数量
资料来源：中国海关、智研咨询整理
2020年，中国粉丝（19023020）进出口金额没有受到疫情的影响而减少，反而较2019年有所增长，2020年中国粉丝（19023020）进出口金额18411.99万美元，较2019年增长2511.91万美元，其中：出口金额18366.24万美元，进口金额45.75万美元。
2014-2020年中国粉丝（19023020）进出口金额
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从进出口均价来看，2020年中国粉丝（19023020）进出口均价1869.54美元/吨，较2019年增长222.57美元/吨，出口均价1867.12美元/吨，较2019年增长222.51美元/吨，口均价3896.49美元/吨，较2019年增长916.37美元/吨。
2014-2020年中国粉丝（19023020）进出口均价
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相关报告：智研咨询发布的《2021-2027年中国粉丝产业发展动态及投资战略规划报告》
1、出口情况
从出口市场来看，2020年中国粉丝（19023020）出口数量98366.80吨，较2019年增长1995.95吨；粉丝（19023020）出口金额18366.24万美元，较2019年增长2517.00万美元。
2014-2020年中国粉丝（19023020）出口数量
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从出口市场来看，我国作为粉丝生产大国，本土企业生产的粉丝在国际市场也占据着一定的地位，特别是日韩及东南亚地区，由于受中餐文化的影响较深，当地消费者对粉丝的食用需求相对较大，逐渐成为我国粉丝产品的主要出口地区。2020年中国向韩国出口粉丝15647.62吨，占26%，出口金额为13820.68万元，占11%；日本出口粉丝15368.22吨，占16%，出口金额为31073.69万元，占24%；菲律宾出口粉丝9250.19吨，占9%，出口金额为10093.6万元，占8%；越南出口粉丝7192.68吨，占7%，出口金额为4612.98万元；俄罗斯联邦出口粉丝6337.27吨，占6%，出口金额为7519.25万元。
2020年中国粉丝出口国家分布
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2020年，山东省出口粉丝68940.53吨，出口金额为82592.46万元，位于全国第一；第二河北省，出口粉丝14107.38吨，出口金额为10637.82万元；第三是福建省，出口粉丝5143.45吨，出口金额为6415.99万元。
2020年中国粉丝出口省市分布
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2、进口情况
从中国粉丝（19023020）进口情况来看，2020年中国粉丝（19023020）进口数量117.42吨，较2019年减少53.18吨；进口金额45.75万美元，较2019年减少5.09万美元。
2014-2020年中国粉丝（19023020）进口情况
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2020年中国从中国台湾进口粉丝48.88吨，占进口总量的42%，进口金额为125.81万元，占进口总额的40%；从泰国进口粉丝36.50吨，占进口总量的31%，进口金额为81.69万元，占进口总额的26%；从韩国进口粉丝14.00吨，占进口总量的12%，进口金额为48.87万元，占进口总额的15%。
2020年中国粉丝进口国家分布
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从中国各省市粉丝进口情况来看，2020年福建省进口粉丝48.04吨，占进口总量的41%，进口金额为82.34万元，占进口总额的26%；广东省进口粉丝22.37吨，占进口总量的19%，进口金额为70.74万元，占进口总额的22%；上海市进口粉丝22.28吨，占进口总量的19%，进口金额为71.75万元，占进口总额的23%。
2020年中国各省市粉丝进口情况分布
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以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《2021-2027年中国粉丝产业发展动态及投资战略规划报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。